Ya ALLAH

Anasayfa Kimler Online Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Geri git   İBADET REHBERİ FORUM > --=Tarih - Sağlık - İlgi Alanları=-- > Forum Mutfak Yemek Tarifleri > Hamur İşleri Tatlılar

Cevapla
 
Seçenekler
Alt 05-31-2012, 19:55   #1
Üye Profili
mehtap
Çalışkan Üye
 
mehtap - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Mesajlar: 1,382
Standart Çikolata Dolgulu Ay Çöreği...




Çayınızın yanına eşlik edecek lezzetli bir çörek tarifi...


30 adet

Hamuru için:

1 çay bardağı sıvıyağ

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 adet yumurta, 1 su bardağı süt

1 su bardağı tozşeker

1 çay kaşığı mahlep

1 adet fındık büyüklüğünde dövülmüş damla sakızı

1 paket (10 gram) instant maya

Aldığı kadar un

İç malzeme için:

Bir buçuk su bardağı ufalanmış kek

1 adet yumurtanın akı

Yarım kahve fincanı süt

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı dövülmüş antepfıstığı

2 çorba kasığı kakao

1 çay bardağı tozşeker

1 kahve fincanı granül meyve şekerlemesi, yarım çay kaşığı tarçın

3-4 adet doğranmış portakal kabuğu
şekerlemesi

Üzerine:

1 adet yumurta sarısı

1'er çay bardağı file fındık ve badem

Hamur için yoğurma kabına tereyağı, sıvıyağ, yumurta, süt, tozşeker, mahlep, damla sakızı ve instant mayayı koyup, karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun. Yoğurma kabının ağzını bir kapakla onun ve mayalanması için 3-4 saat dinlendirin.

İç malzeme için ufalanmış kek, yumurta akı, süt, ceviz, damla çikolata, antepfıstığı, kakao, tozşeker, granül meyve şekerlemesi, tarçın ve portakal kabuğu şekerlemesini derin bir kapta karıştırın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde ince olacak şekilde açıp, bir ucuna 1 tatlı kaşığı dolusu iç harç koyun. Önce rulo yapın, daha sonra ay şekli verip, yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kalan hamur ve iç harç bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Ay çöreklerinin üzerine yumurta sarısı sürüp, file fındık ve file badem serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Alıntı..
mehtap isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Aşırı çikolata şiddete meyilli kılıyor. mehtap Sağlık - İnsan Yapısı 0 04-19-2012 10:57
çikolata mı,kabe mi? CUMHUR Makaleler 0 11-04-2010 16:38


WEZ Format +3. Şuan Saat: 13:15 - Tarih: 08-05-2020..


Powered by vBulletin 3.7.3
Copyright © 2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © İBADETREHBERİ Forum, All Rights Reserved
Web Tasarım: @Türker
Her Şey ALLAH(c.c) Rızası İçin.